streek van herkomst: de westelijke oever van de Gironde ten noord-westen van Bordeaux.

Een traditionele Médoc wijn; een assemblage van vier druivensoorten, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. Een jaar houtrijping op eiken vaten, waarvan jaarlijks een derde deel wordt vernieuwd.

de bodem is er goed waterdoorlatend, ideaal voor wijnbouw, een bovenlaag van grind (graves) en daaronder leemhouden kalk.

pas bij heel veel gerechten ui de Franse keuken, zoals rood en wit vlees, gevogelte, wild en sommige kazen, maar niet bij schapenkaas.